Biologische arctische cloudberry poeder 150g
Biologische arctische cloudberry poeder 150g
De cloudberry is de gouden gastronomische bes uit de arctische moerassen van Fins Lapland.
Arctische cloudberries, ook wel arctische bergbraambessen genoemd, zijn zeer rijk aan vitamine C. Ze bevatten o.a. ook kalium, zink, magnesium en bètacaroteen. Van alle wilde bessen bevatten ze de meeste voedingsvezels.
Berryconcept biologische arctische cloudberry poeder bevat de pulp, de zaden en de schil van de bes. Het heeft een sterke en natuurlijke aroma. Dit is een handige manier om het hele jaar door te genieten van de bijzondere smaak en gezonde voedingsstoffen van arctische cloudberries. Je kunt het bijvoorbeeld toevoegen aan yoghurt, pap of smoothie. Het oranje poeder is ook uitstekend geschikt voor het decoreren van desserts, gebak, snoep en drankjes.
Ingrediënten:
100% biologische arctische cloudberries (Rubus chamaemorus).
Land van herkomst: Finland
Voedingswaarden / 100 g
Voedingswaarden / 100 g
Energie 1289 k / 310 kcal
Vet 7 g -waarvan verzadigd 0,6 g
Koolhydraten 33,5 g -waarvan suikers 28 g
Voedingsvezels 37 g
Eiwit 9,7 g
Zout 0 g
Vitamine A < 21 µg
Vitamine C 18 mg
Vitamine E 21 mg (120%)*
Vitamine K 11µg
Fosfor 190 mg
Jodium < 0,01 mg
Kalium 1000 mg (30%)*
Calcium 75 mg
Koper 0,49 mg
Magnesium 150 mg
Mangaan 7 mg
Sodium 3,6 mg
Ijzer 2,5mg
Sulfur 110 mg
Selenium < 0,02 mg
Zink 2,5 mg
ORAC waarden 25100 µmol TE/100 g
*Van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid