Sanddornbeeren bieten mehrere gesundheitliche Vorteile. Denn Sanddornbeeren sind reich an Fasern, Antioxidantien, ungesättigten Fettsäuren, Vitamine an Mineralien, es ist eine Beerenart, die von vielen Menschen verwendet wird. Was genau eine Sanddornbeere ist und welche gesundheitlichen Vorteile sie bietet, können Sie in diesem Artikel nachlesen.
Was sind Sanddornbeeren?
Sanddornbeeren stammen vom Sanddorn, einer zweihäusigen Strauchart, die fast überall auf der Welt wächst, auch in den Niederlanden. Die gelb-orange gefärbten Beeren stecken voller Nährstoffe und Vitamine. Sanddornbeeren sind frisch oder getrocknet erhältlich. Sie werden auch häufig in verschiedenen Produkten verwendet, darunter Kosmetika, Beerensäfte, Beerenmarmeladen und Sanddornbeerenpulver.
Die wichtigsten Eigenschaften von Sanddornbeeren
Sanddornbeeren bieten mehrere gesundheitliche Vorteile. Wir listen die wichtigsten Vorteile auf:
Reich an Vitamin C
Eine Sanddornbeere enthält so viel wie 12 mal so viel Vitamin C wie eine Orange. Es ist daher ein sehr guter Schutz für Ihre Körperzellen und trägt zur Gewebebildung, Eisenaufnahme und Aufrechterhaltung Ihrer Widerstandskraft bei. Deshalb werden diese Beeren unter anderem auch für Gesichtscremes und Seren verwendet.
Hilft beim Abnehmen
Mehrere Studien zeigen, dass Sanddornbeeren dies können zur Gewichtsabnahme beitragen indem verhindert wird, dass überschüssiges Fett gespeichert wird.
Omega-Fettsäuren
Denn Sanddornbeeren voller Omega-Fettsäuren sie wirken entzündungshemmend. Das Öl in Sanddornbeeren ist reich an Omega-3-, Omega-6-, Omega-7- und Omega-9-Fettsäuren. Omega-Fettsäuren sind wichtig für eine optimale Körpergesundheit. Die Sanddornbeere ist eine der wenigen Früchte, die von Natur aus Omega 7 enthält. Sanddornbeerenöl macht trockene Haut weich und hilft bei trockenen Schleimhäuten, zum Beispiel in den Wechseljahren. Es unterstützt zum Beispiel trockene Augen, Mundtrockenheit und trockene oder alternde Haut.
Besseres Sehvermögen
Sanddornbeeren enthalten mehrere Komponenten – darunter Lycopin – die die Durchblutung der Augen fördern, was das Sehvermögen verbessern kann.
Die Verwendung von Sanddorn
Sanddornbeeren werden in zahlreichen Produkten verwendet. Sanddornbeerenöl finden Sie beispielsweise in Hautpflege- und Kosmetikprodukten, aber auch für Marmelade, Sirup und Honig werden Sanddornbeeren verwendet. Darüber hinaus sind auch Kapseln und Nahrungsergänzungsmittel erhältlich, die Sanddornbeeren enthalten.
In den meisten Fällen wird der Saft (Öl) der Sanddornbeere zur Verarbeitung verwendet. Wenn Sanddornbeeren oder Sanddornöl roh verzehrt werden, ist es ziemlich sauer. Durch das Mischen mit anderen Zutaten wird dieser scharfe Geschmack reduziert.
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Sanddornpulver
Sanddornbeerenpulver ist reich an gesunden Nährstoffen. Die Sanddornbeere liefert neben einem hohen Vitamingehalt und Mineralstoffen auch eine hohe Konzentration an ungesättigten Omega-Fettsäuren 3, 6, 7 und 9. Dafür eignet sich Sanddorn-Beerenpulver hervorragend Unterstützung bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, hoher Cholesterinspiegel und Diabetes.
Sanddornbeerenpulver wird aus ganzen getrockneten Sanddornbeeren gemahlen - ohne zusätzliche Zusätze. Es enthält das Fruchtfleisch, die Samen und die Haut der Sanddornbeere. Sehr gut geeignet für Joghurt oder zum Mischen in einen Smoothie oder Shake.
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Getrocknete Sanddornbeeren
Getrocknete Sanddornbeeren stecken voller gesunder Nährstoffe. Die Beeren werden bei niedriger Temperatur getrocknet, sodass alle wichtigen Nährstoffe optimal erhalten bleiben. Die getrockneten Sanddornbeeren eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Tee oder als Zugabe zum Tee. Darüber hinaus kann es auch als Zutat für Gerichte, Kuchen, Hüttenkäse und Joghurt verwendet werden.
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